|
Combas Rizs
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 200 gr paddestoelen
150 gr rijst
70 gr boter of margarine
bosje peterselie
zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak de paddestoelen schoon en snijd ze in dunne schijfjes.
Stoof ze licht in de hete boter of margarine, doe er gehakte peter-
selie door en bestrooi met zout en peper. Doe de, in ruim water
met weinig zout gekookte, rijst in een zeef, giet er koud water
over en laat de rijst uitlekken.
Vermeng de paddestoelen met de rijst.
|
|
|